元紀台灣菜餐廳近日遭網友質疑，為何還沒正式營業就能摘星。（圖／翻攝自 臉書 @元紀．台灣菜 ）

「元紀」台灣菜，今年4月開始「試營運」，榮獲台灣2024米其林指南的1星級餐廳，只是明明還沒正式營業，怎麼就能摘星，不免讓人質疑，而有饕客表示，「試營運只是種說法」，開門就算是營運。

精緻擺盤看著相當高級，台式料理更讓人看了有種家鄉味，鮮美魚湯和各式小菜，無一不讓人心動，它就是榮獲台灣2024，米其林指南的1星級餐廳「元紀」。這間台灣菜，今年4月份開始試營運，美味佳餚和高規格服務，短短幾個月，就吸引不少老饕前往嘗鮮。

日前元紀在官方臉書公告，將在九月一號正式營運，公布體驗套餐為每人2380元，菜單部分也會做調整。只是這正式營運的公告出爐，不免讓人質疑明明還沒正式營業，怎麼摘星，有民眾針對元紀還沒正式營業，就能摘星感到相當疑惑。

貼文一出，有不少網友也對米其林評價的公信力動搖，但有饕客指出，元紀今年4月就已經試營運，試營運開幕只是一個說法，有開門接客就算開幕，還有人幽默表示，試營運就摘星，開幕認真做還得了。