美國知名木柴披薩品牌Rustic Crust。（圖／翻攝自rusticcrust_zw IG）

美國知名木柴披薩品牌Rustic Crust近期突宣布關閉位於新罕布夏州匹茲菲爾德（Pittsfield）的生產廠房，並已根據《破產法》第11章啟動拍賣程序。該工廠曾是當地第三大雇主，此舉不僅使數十名員工失業，也讓品牌未來充滿不確定性。

根據《New Hampshire Business Review》報導，廠方於2024年8月中旬停產，員工收到的通知信稱，關廠原因為「無法控制的經濟與產業因素」。創辦人暨總裁史特爾（Brad Sterl）對結局表示遺憾，並希望能找到方案，讓部分員工重返工作崗位。

關廠主因為該公司所屬私募基金無法再提供資金，儘管曾有兩家私募機構表示有意接手，但最終提案遭本地放款銀行Walden Mutual Bank與全國性貸方PMC Global拒絕。最終法院下令拍賣工廠資產，拍賣於2025年5月22日進行，下午3時結束，但得標買家身分仍未公開。

拍賣設有起標價137.5萬美元的「領頭馬」競標機制，以保障資產價值。值得注意的是，此次拍賣僅涵蓋生產設施，品牌名稱與智慧財產權未列入其中。

Rustic Crust的廠房於2014年完工，面積達28,000平方英尺，擁有先進的冷凍披薩與常溫餅皮製造與包裝設備。最盛時期供應對象包含Whole Foods、Market Basket、Hannaford、Stop & Shop及Publix等全美大型通路，也服務多家獨立零售商。

拍賣方強調，該廠具備完整營運條件，對希望進軍冷凍或即食食品領域的買家來說是「難得機會」。然而，由於品牌未被併入交易，Rustic Crust是否能東山再起仍是未知數。